Centro e Alentejo Essencial: Luxo, Gastronomia e Tradição em 7 Dias

Transporte de Lisboa

Após a recolha no seu hotel ou no Aeroporto de Lisboa, seguirá viagem, a bordo de um veículo premium de emissões zero, até ao primeiro local do itinerário.

Passeio de barco movido a energia solar e Castelo Templário

A viagem começa com um sereno passeio de barco elétrico pelo Rio Tejo, a acompanhar com queijos, enchidos e vinhos, que o levará ao enigmático Castelo de Almourol, um dos mais impressionantes tesouros Templários de Portugal. A visita ao castelo, rodeado pela água e pela natureza, é um momento de grande sintonia com a história e a natureza.

Sugestão de almoço medieval

Para o almoço, sugerimos a Taverna Antiqua, restaurante onde o ambiente medieval introduz a atmosfera da cidade Templária de Tomar.

Visita guiada aos monumentos dos Cavaleiros Templários

À tarde, irá conhecer as lendas e os factos históricos sobre a Ordem dos Templários, ao percorrer, com um guia especializado, as ruas do centro histórico de Tomar e o Convento de Cristo, Património da Humanidade da UNESCO.

Convento da Sertã Hotel

O dia culmina no Convento da Sertã Hotel, alojamento de charme onde o passado monástico é revisitado pelo conforto contemporâneo. Para jantar, propomos sabores da terra num restaurante local de referência.

Natureza pitoresca e aldeia de xisto

Partindo da Sertã, a manhã leva-o a descobrir dois locais onde a natureza revela todo o seu esplendor: o Moinho das Freiras, recanto singular do Vale do Zêzere, e as Fragas de São Simão, uma cascata e praia fluvial encantadora situada na Aldeia do Xisto de Casal de São Simão.

Almoço da quinta à mesa à beira do rio

Para o almoço, propomos uma pausa na aldeia ribeirinha da Várzea de Pedro Mouro, um recanto idílico onde os sabores tradicionais são servidos por um chef local com vista para o rio.

Oficina de sobremesas «Tijelada» e aldeia xistosa de Sobreira-Formosa

À tarde, na Aldeia do Xisto de Sobreira Formosa, terá uma experiência muito enriquecedora. Irá aprender a preparar a famosa tigelada – doce tradicional – num forno comunitário e fará uma visita guiada à aldeia.

Um jantar à luz de velas intemporal, tal como nos tempos antigos

O jantar, à luz das velas, será servido como nos tempos antigos, envolto numa atmosfera de encanto rural. A comida típica da região será finalizada com a tigelada que preparou anteriormente no forno.

Visita e degustação numa quinta de azeite

Depois do check-out do Convento da Sertã Hotel, a manhã começa com uma visita Quinta do Bom Sucesso, em Abrantes. Este é um solar nobre do século XVII, onde se produz o prestigiado azeite “Casa Anadia”. Durante a visita, o anfitrião irá acompanhá-lo numa visita pelo magnífico solar e jardins, pelos extensos olivais, pelo lagar, pelo museu e pela pequena loja histórica da propriedade. A experiência culmina com uma prova comentada de azeites de qualidade superior, que revelam a complexidade aromática do terroir ribatejano.

Refeição Slow Food

Para o almoço, oferecemos uma refeição slow food no restaurante Linhal das Meias, num convite à pausa e à celebração da cozinha de proximidade.

Boutique Hotel Torre de Palma e degustação de vinhos

Já em pleno Alto Alentejo, em Monforte, o Torre de Palma Wine Hotel, de 5 estrelas, referência em hospitalidade enológica, acolhe-o com um check-in tranquilo e uma visita à adega, a que segue uma prova dos seus vinhos premiados. O jantar sugerido, também neste hotel de luxo, é assinado por um chef com Estrela Michelin.

Visita guiada à vila histórica de Alegrete

A manhã começa com uma visita guiada à lindíssima aldeia de Alegrete, com as suas casas caiadas de branco e ruas tipicamente alentejanas – um segredo bem guardado que guarda vestígios de um rico passado histórico.

Museu da Tapeçaria

De Alegrete, seguimos para Portalegre, onde vamos conhecer o magnífico Museu da Tapeçaria – um espaço dedicado à apresentação, conservação e estudo das Tapeçarias de Portalegre, uma forma de arte de qualidade superior.

Visita guiada à vila fortificada de Marvão

O próximo destino é Marvão, uma das mais belas vilas amuralhadas de Portugal. Depois de um almoço regional (sugerimos um restaurante local recomendado pelo Guia Michelin), acontece um dos momentos mais altos do itinerário: a visita guiada pelas ruas de Marvão, para uma lição de história viva que não deixa ninguém indiferente.

Passeio a cavalo

À tarde, aventure-se num passeio a cavalo pela Rota dos Contrabandistas, entre carvalhais e velhos trilhos de fronteira. As noites convidam à degustação de sabores regionais num restaurante tradicional de Portalegre.

Pedreiras de mármore

A manhã do quinto dia é dedicada à descoberta da Rota do Mármore, em Vila Viçosa. Uma visita guiada por especialistas pelas incríveis paisagens das maiores pedreiras de mármore do país, que lhe dará a conhecer os segredos da pedra branca que moldou palácios e igrejas.

Massagem corporal exclusiva

Após um almoço com típica gastronomia alentejana, fará o check-in no São Lourenço do Barrocal, um dos hotéis rurais de luxo mais premiados da Europa. À chegada, uma massagem de corpo com assinatura Susanne Kaufmann retempera o corpo e a alma para o resto do dia.

Visita guiada à aldeia histórica de Monsaraz

A meio da tarde, um passeio guiado pelas ruas brancas da magnífica Vila Histórica de Monsaraz revelará as magníficas paisagens sobre o Alqueva, o maior lago artificial da Europa.

Sessão de observação das estrelas

Após jantar num dos melhores restaurantes da região, acontece o momento mais mágico do dia: uma sessão de observação de estrelas na Reserva Dark Sky Alqueva –destino starlight certificado a nível internacional e um dos melhores locais do Mundo para ver o céu estrelado.

São Lourenço Barrocal Boutique Hotel

Regresso ao Hotel São Lourenço do Barrocal, um dos hotéis rurais de luxo mais premiados da Europa

Visita e degustação de vinhos numa adega biológica

Na manhã seguinte, uma visita à famosa Herdade do Esporão confirma porque esta é uma das quintas de enoturismo mais icónicas no Alentejo.

Almoço em restaurante com estrela Michelin

As provas dos melhores vinhos e azeites produzidos na herdade – dos melhores do país – são rematadas na perfeição com um almoço de excelência no restaurante da Herdade, distinguido com uma Estrela Michelin.

Oficina de cerâmica

À tarde, convidamo-lo a ser criador. Num workshop de olaria tradicional, poderá moldar o barro sob a orientação de um mestre artesão local e criar uma peça única – uma recordação da viagem feita pelas suas próprias mãos, que poderá receber mais tarde em casa.

Passeio de barco no lago Alqueva

O dia termina com beleza, silêncio e tranquilidade, proporcionados por um passeio de barco pelas águas tranquilas do Alqueva.

Sugestão: Jantar Farm-to-Table (da fazenda para a mesa)

Um jantar da quinta à mesa no São Lourenço do Barrocal completa a experiência.

Voo de balão de ar quente

Antes do amanhecer, vai ter o privilégio de percorrer os céus do Alentejo num voo de balão de ar quente sobre o Alqueva. É uma despedida mágica, com o nascer do sol a pintar as planícies douradas a perder de vista – uma despedida silenciosa e luminosa, como a própria alma do Alentejo.

Visita e degustação numa quinta de azeite biológico

Depois de um merecido descanso no hotel e do check-out, propomos um almoço regional em Reguengos de Monsaraz antes da visita final, que reserva uma experiência sensorial invulgar: numa quinta biológica, será convidado a provar azeites de produção artesanal à sombra de uma oliveira com 2.000 anos, enquanto aprende sobre os métodos ancestrais de cultivo.

Regresso a Lisboa

O tour termina com o regresso confortável a Lisboa, levando consigo muito mais do que fotografias – memórias raras, feitas de autenticidade, de requinte e de sustentabilidade.