O Centro de Portugal em 3 Dias: Natureza, História e Sabores da região

Transporte de Lisboa

A sua experiência começa com a recolha no aeroporto ou hotel em Lisboa, a bordo de uma viatura elétrica de gama premium. À medida que se afasta da capital de Portugal, o ritmo abranda e a paisagem convida à contemplação.

Passeio de barco movido a energia solar no rio Tejo

O primeiro momento da viagem é mágico: um passeio de barco movido a energia solar pelas águas tranquilas do Tejo, com visita ao emblemático Castelo de Almourol – erguido numa pequena ilha, é um dos mais icónicos legados da Ordem dos Templários neste país. A travessia silenciosa pelo rio e a chegada à fortificação evocam lendas medievais e histórias de cavaleiros, num cenário de beleza natural impressionante. Com sorte, ainda encontra o mítico Tesouro dos Templários!

Refeição slow food no Linhal das Meias

Ao almoço, será acolhido no restaurante familiar Linhal das Meias, onde a filosofia slow food se traduz numa refeição preparada com ingredientes locais, sazonais e cheios de identidade. Cada prato é um convite à pausa e ao sabor, servido com vista sobre a paisagem acolhedora do interior ribatejano.

Hotel Rural Côa Honeycomb

Ao final da tarde, segue para o alojamento Côa Honeycomb, um refúgio sustentável em plena natureza. Situado na Beira Interior, este é um agroturismo que tem a sustentabilidade no seu ADN, graças à implementação de bungalows em madeira, em formato hexagonal, que relembram os favos de mel. Tranquilidade, sustentabilidade e contacto com a natureza são algumas das coisas que o Côa Honeycomb tem para lhe oferecer. Para o jantar, sugerimos um restaurante onde poderá continuar a explorar os sabores da região, com sofisticação e autenticidade.

Walk tour in Rewilding Park

O Ermo das Águias é uma área com uma dimensão aproximada de 1000 hectares, onde a Rewilding Portugal desenvolve uma gestão em prol da conservação da natureza. Com um longo passado de incêndios recorrentes e pastoreio intensivo, foi aqui introduzida uma pequena manada de cavalos da rara raça Sorraia, o que promove um pastoreio mais sustentável da vegetação e contribui para o equilíbrio dos sistemas naturais, criando um mosaico de habitats que reduz o risco de incêndio e suporta as populações de pequenos herbívoros. Neste território em regeneração ecológica, irá descobrir trilhos pouco percorridos, escarpas imponentes e habitats onde o silêncio é interrompido apenas pelo som da natureza e pelo voo majestoso dos grifos e das águias reais.

Piquenique à beira do rio

A meio do dia, junto ao rio e rodeado da magnífica paisagem, será servido um piquenique preparado com produtos locais, como parte do projeto de valorização ambiental e comunitária da região. Este momento não é apenas uma refeição ao ar livre – é uma celebração da terra, da biodiversidade e da simplicidade com sentido.

Aldeia histórica de Almeida

A tarde leva-o até à Aldeia Histórica de Almeida, uma impressionante praça-forte com muralhas em forma de estrela. Durante a visita guiada, será conduzido pelas suas ruas, baluartes e revelins, conhecendo a importância estratégica que esta vila teve ao longo da história militar portuguesa. Um lugar onde a pedra e o tempo contam histórias de resistência e engenho – em especial do tempo das Invasões Francesas. Ao fim do dia, propomos um jantar num restaurante regional de referência, onde poderá recuperar energias com pratos autênticos e reconfortantes, celebrando mais um dia de descobertas profundas pelo Centro de Portugal.

Visite casas nobres e jardins históricos

No último dia da viagem, depois do check-out, parte em direção à região vinícola do Dão, para encerrar a experiência com elegância e sabor. A manhã reserva uma visita ao Palácio dos Condes de Anadia, em Mangualde – um dos mais notáveis exemplares da arquitetura senhorial portuguesa. Acompanhado por um guia certificado, terá oportunidade de explorar as salas históricas, as coleções de arte e os jardins formais que rodeiam esta casa nobre, onde o passado permanece vivo.

Visita e almoço temático sobre vinhos preparado pelo Chef Miguel

A seguir, ruma à adega Caminhos Cruzados, referência da nova geração de produtores do Dão, que combina inovação, tradição e paisagem. A visita inclui um almoço vínico assinado pelo Chef Miguel, harmonizado com alguns dos melhores vinhos da casa. Uma experiência gastronómica completa, onde o terroir e a criatividade se encontram à mesa.

Regresso a Lisboa

Ao final da tarde, segue-se o regresso confortável a Lisboa. A viagem termina, mas leva consigo um pedaço do Centro de Portugal, feito de castelos, natureza, sabores e encontros com a autenticidade. Nota: Caso não seja possível assegurar a disponibilidade dos alojamentos propostos no itinerário, será sugerida uma oferta do mesmo nível de qualidade e requinte que pauta as viagens da Immersive Journeys.